Fajitas d'apéritif

Une petite idée, rapide et très fraiche pour l'été^^ En plus, vous pouvez varier la composition au maximum.

Ingrédients

-         Des tortillas natures
-         Des feuilles de salades vertes
-         Des tomates
-         Du fromage blanc
-         Du tartare
-         Des carottes
-         Des tranches de jambon ou blanc de dinde

Préparation

-         Commencer par éplucher une carotte, puis avec l'économe, faite de lamelles fines de carotte
-         Prendre une tortilla, étaler une fine couche de tartare, puis une fine couche de fromage blanc
-         Disposer dessus une tranche de jambon au blanc de dinde
-         Disposer une feuille de salade verte
-         Ajouter les lamelles de carotte
-         Découper en fine tranches les tomates puis disposer les tomates sur les tortillas. Ne pas trop en mettre
-         Rouler les fajitas bien serrées puis les enrouler très serrées dans du film alimentaire
-         Réserver au frigo minimum 2h ou 30min au freezer
-         Découper en tranche puis servir

Attention, sensation garantie auprès de vos invités.