Riz au lait au Café

On prend un classique et on se lance^^

Ingrédients

-         110g de riz rond
-         50cl de lait
-         60g de sucre
-         5g de café soluble 

Préparation

-         Faire bouillir le lait et ajouter le riz
-         Laisser cuire à feu doux en remuant régulièrement, environ 15min
-         Ajouter le sucre et laisser cuire environ 15 à 20min en remuant
-         Diluer le café soluble dans 4 à 5cl d'eau très chaude
-         Ajouter le café au riz et laisser cuire 5min en remuant.
-         Retirer du feu et répartir dans des ramequins.




Attention recette très "caféinée", diminuer selon votre préférence au parfum café... mais en tout cas cela change du chocolat^^