Croque Italien

Le dimanche soir, j'aime faire rapide et simple, mais toujours bons. Alors c'est souvent tartines au four, fajitas maisons ou croques monsieur, madame, italien... à varier à l'infini!!

Pour 4 croques

Ingrédients

-         8 tranches de pain de mie

-         2  boules de mozzarella

-         4 tranches de jambon

-         2 tomate en rondelle

-         huile d’olive et aromates

Préparation

-         Dans un plat, mélanger huile d’olive et aromates

-         Coupez la mozzarella et les tomates rondelles et les passer dans l’huile aromatisée

-         Prendre une tranche de pain de mie et poser :

o       une rondelle de tomates

o       une tranche de mozzarelle entourée de jambon

o       une 2^ème rondelle de tomates

o       finir par une tranche de pain de mie

-         Passer au grill du four 5 à 10min (rajouter un morceau de mozzarella sur le croque avant de mettre au four ou du fromage râpé)

PS : Ma sœur passe toujours les tartines de pain de mie, un petit peu au grill-pain, juste de quoi les chauffer et qu'elles deviennent légèrement croustillantes. En fin de recette, en les sortant du four, elles n'en sont que plus croustillantes et moins molles.