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lundi 11 avril 2011

Gratin Gourmand

Marre de manger des pâtes classiques, natures, à peine cuisinées? Envie d'un bon plat complet, familial, qui plaira même aux enfants? Voici LE plat ultra économique et très bon

Pour 4 à 5 personnes
Ingrédients

-         1 fromage à tartiner aux herbes
-         300g – 400g de pâtes (plutôt de petits formats, style nouilles ou coquillettes)
-         cubes de jambons blancs (ou des lardons)
-         4 œufs
-         5 c. à soupe de crème fraiche

Préparation

-         Faire cuire les pâtes
-         Mélanger les avec le jambon et disposer les dans un plat à gratin
-         Mélanger le fromage, la crème fraiche et les œufs
-         Verser sur les pâtes
-         Faire cuire 15min à 180°C puis 5 à 10min en mode grill

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